保藏家举行糕饼模具展:老年间月饼 斑纹真考究
中秋佳节行将到来之际,今日2017年中秋月饼文明节暨王来华糕饼模具展在南楼桂发源食物广场举行。保藏家王来华初次向大众展现数百件糕饼模具藏品。
现场展现的糕饼模具最小的只要硬币巨细,而最大的则和脸盆差不多大。这些模具除了来自天津区域,还有来自广州、福建、山东、山西等地,乃至有的来自日本,除了木质模具,还有瓷、金属、陶等原料的模具。
据了解,20多年时刻,王来华保藏了从明嘉靖年间至今的4000多块月饼模子。藏品中不光包括20多个省市的饼模,还包括朝鲜等国家的饼模。王来华以为,饼模是祖辈留下的风俗文明艺术和吉利祝愿的一种方法,饼模中的纹饰所包括的民间传统文明,能够让现代人体会到老一辈人经过饮食寻求文明艺术的日子态度。保藏这些雕琢精巧的饼模,也是保存风俗日子和民间传统文明的方法之一。王来华表明,保藏展现糕饼模具,宣扬中国历史悠远持久的风俗文明,是对中华民族饮食文明的一种传承,让我们从糕饼模具中领略到传统糕饼文明的魅力。(“津云”—北方网修改侯静)
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