小小饼干模具敲开国际市场大门

　　近日，世界知名百年企业瑞士布勒集团专门派代表上门，与瑞安世华模具有限公司签订战略合作协议，世华模具由此成为布勒旗下一家食品设备生产公司的配套厂家，这为世华模具进一步拓展欧洲市场打下了坚实基础。

　　“别看我们只做饼干模具，企业小、产品小、市场也小，但近年来与我们合作的跨国企业和国内上市企业就达数十家，每年可为客户贡献上亿元到千亿元不等的产值，我们的产品里不仅有匠心更有情怀。”瑞安世华模具创始人吴世华，这样向记者介绍着自己“传奇”般存在的企业。

　　位于瑞安市滨海的置信工业园内，聚集着当地众多的小微企业，世华模具就在该工业园的B区。与其他入园的企业相比，全厂仅有11位员工，年产值还不到500万元的世华模具，显得很“小微”。

　　世华模具创办于1997年，是一家集研发、设计、制造和销售为一体的食品（饼干、雪饼）机械模具制造企业。在世华模具办公区，挂着一张世界地图，在这张地图上，有五颜六色的图钉逐一标注着企业产品所覆盖的国家和地区市场，彰显着这家小微企业的“大乾坤”。

　　多年来，世华模具产品每增加一个国家和地区的市场，吴世华都会在办公区的世界地图上，用彩色图钉标上记号。20多年的坚持，世华模具不仅累计打造出10000多款出彩的饼干模具作品，产品更是遍布全球五大洲。

　　截至目前，世华模具已与亚洲、欧洲、北美洲、南美洲、非洲等五大洲的50多个国家、地区的300多家知名食品企业组织合作。联合利华、Indofood、格力高、雀巢、奥利奥、好丽友、达利园、盼盼、康师傅、旺旺食品等国内外知名品牌都是世华模具的长期战略合作伙伴。

　　“饼干是粮食深加工的一部分，关乎国计民生。而饼干模具是食品公司制作设备上不可或缺的配套产品之一，和烤炉、PLC共同构成设备核心单元。通过对模具的设计和精度的改良，直接关乎食品企业的生产效率和质量，其市场地位也一样不可小觑。”吴世华说，从单一的饼干模具来说，其全球市场容量并不大，这也是世华模具一直是“小微企业”的主要原因。

　　1987年吴世华与亲戚合伙，在马屿创办一家眼镜厂，专门干眼镜生产；1994年，他又在北京创办了一家游戏机卡盒厂。

　　工业产品的创新在于设计，更在于模具的开发。吴世华对模具开发有着浓厚兴趣，经常向人请教，潜心学习钻研，当时，由他设计制作的多款眼镜和游戏机卡盒模具均深受业内青睐，同行戏称他为“模王”。

　　上世纪90年代中期，瑞安马屿一带的食品机械厂遍地开花，但配套的饼干模具却是行业的薄弱环节。于是，就有朋友叫懂模具的吴世华尝试开发一些饼干模具。接到“任务”的吴世华，查阅大量技术资料，深入食品机械厂了解饼干生产原理。经过一番“折腾”，还真在自己的眼镜厂内开发出了饼干模具。

　　“对我来说，饼干模具并不复杂，当时尝试制作了几副送给朋友，还真的都能用。”吴世华说。

　　此后，吴世华陆续接到来自当地企业定制饼干模具的活。就这样，饼干模具开发成了吴世华创业伊始的一项副业，一年可接单20余万元。

　　2000年，因市场变化，吴世华关闭了北京的游戏机卡盒厂，又因股东关系退出眼镜厂。于是他只得让副业“上位”成主业，开始专心主攻饼干模具生产。

　　经过一段时间的努力，富有模具设计天赋的吴世华，开发出了样式丰富的多款饼干模具，并顺利打开宁波、福建和上海等地市场。

　　2004年，世华模具以一套设计时尚、工艺精湛的饼干模具，赢得著名食品企业上海日清食品的“芳心”，签订战略合作。此后一段时间，上海日清成了吴世华学习高端饼干模具制作流程与工艺和先进的技术的基地。有了知名食品企业的背书，世华模具很快撬动了全国饼干模具的市场。达利园、美丹、旺旺、康师傅等众多国内知名食品企业慕名而来，与世华模具签订长期合作协议。世华模具迎来发展黄金期。

　　2006年，世华模具参加上海国际糖果食品机械展期间，迎来一位印度尼西亚的华裔客商，他叫邢福春，是一家拥有5条1200（大型）生产线的印尼知名食品企业的老板。听完产品介绍后，邢福春便向吴世华提出邀请，希望世华模具能去印尼一趟，为其设计一套适合公司发展的饼干模具，所有费用由印尼企业支付。

　　事后经了解，印尼企业以前的供应商提供的饼干模具无法生产优质饼干，因此，邢福春利用来中国考察的机会，特意来到上海展会，寻找一家优质饼干模具制造商。“当时印尼客商询问模具价格时，我也没在意，就随意报了个7000元的价格，没想到对方答应了，要了解这一个报价是国内市场价的3倍。”吴世华说。

　　不久，吴世华第一次出国飞往印尼。经过与印尼企业技术人员的一番深入交流，回国两周后，精心制作了一款饼干模具发往印尼，印尼市场就此打开了。

　　2008年，世华模具应邀参加印尼ALLPACK包装烘焙机械综合展，通过展会，不仅收获了众多订单，也了解到在东南亚上市场上，中高端饼干模具还是个“稀缺品”，发展的潜在能力很大。此后12年间，世华模具不仅每年参展，吴世华自己还充当招展商，招集身边企业抱团参展，很受印尼办展方的欢迎。因此，只要世华模具参展，展位必在展会核心区C位。时至今日，世华模具在东南亚国家的饼干模具市场，已经占据着近80%的市场占有率，几乎处于垄断地位。

　　与此同时，世华模具还经常参加德国和美国的一些大型的国际专业展会，以自己精湛的制造工艺和品质，吸引着国际知名食品企业前来洽谈，世华模具的国际化道路渐入佳境。

　　美国纽约纳斯达克广场有一块电子显示大屏，被誉为“世界第一屏”，上面展示的往往都是在纳斯达克上市的企业。

　　然而2018年7月2日，“小小”的世华模具竟然出现在了这块大屏幕上，并且连续展示了整整7天时间。

　　2018年4月初，世华模具应邀参加全美烘焙协会举办的大西洋烘焙展销会，因中美贸易摩擦，世华模具是该展会上中国唯一一家参展企业。此事引起《环球时报》记者的关注，在环球网国际新闻版块，刊发中国世华模具的相关新闻。央视《匠心营造》栏目组也由此关注到这家企业，5月份世华模具顺利通过《匠心营造》栏目组企业纪录片甄选，完成《走出国门的“小作坊”》纪录片拍摄，并在央视老故事频道播出。同年7月，因央视等媒体的推荐，世华模具作为唯一一家赴美参展商，代表中国企业登上“世界第一屏”。

　　那一年赴美参展，世华模具还收获了一位特殊的代理商美国烘焙协会副会长、大西洋烘焙展销会创办人卡尔(Karl)，以美国市场代理人的身份，帮助世华模具拓展美国市场。

　　在吴世华心里，当前，自己的竞争对手已经默默锁定了意大利的两家已传承200余年、在欧洲有着“非遗工厂”之称的企业。“目前，来自欧洲的合作商在逐年增加，我的目标就是要让欧洲的两家非遗工厂不复存在，饼干模具只能是中国品牌，并一代代传承下去。”吴世华说。今年，女儿从加拿大留学回国，加入世华模具管理团队，这也增添了吴世华对企业未来发展和传承的信心。

　　其实，吴世华在选择饼干模具这个行业时，就知道，这个行业面窄，市场体量小，任你怎么发挥，都难以做出一家大企业来。但这些年来，在吴世华的创业路上，他依然是心无旁骛的坚守饼干模具这个行业。

　　在企业收入还少，需要投入新产品研究开发资金时，吴世华曾毫不犹豫地卖掉了自家住的房子。为学习欧洲先进饼干模具技术，特地参加德国展会，以接近欧洲食品和食品机械企业，从中找差距，学技术。

　　吴世华说，世华模具曾申请“高新技术企业”，但因企业产值小被拒。不过没关系，他又能在国内外合作商的肯定和认可中，找到坚持到底的信心。

　　正如吴世华所说，“再小的产品，也能做大品牌，再小的市场也能做出中国品牌。”

　　原标题：这家只有11名员工的温企，拥有数十家跨国公司及上市公司客户小小饼干模具敲开国际市场大门