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【48812】稻香村零号店开节气新店

发布时间:2024-06-27 00:56:16 文章来源:乐鱼全站app官方登录 点击次数:1

  本报讯(记者 杨天悦)火遍交际渠道的“网红”老字号北京稻香村零号店要开新店了。今日,以二十四节气为主题的新零号店“廿四节气馆”正式开业,估计将缓解东四零号店首店的排队情况。

  这家新店坐落朝外商场街,新颖别致的风格现已招引周边市民前来探店。走进店内,天花板上一整片深蓝色的星空图荧光闪耀。透过木质的复古窗框,动画演绎的春季节气生动活泼。周围一座小石桥模型成了抢手“打卡”点,店里还贴心肠为市民游客备好了糖葫芦、风车、摇晃鼓等颇具京味儿特征的摄影小道具。

  再向前走,镶嵌在赤色墙面上的展现橱窗里,木制糕点模具上也演绎着生动的春季图景,立春负冰而上的小鱼、惊蛰桃花簇拥的黄鹂,展现出相应节气的物候特征。

  新店的点心同样是手艺制造现烤现卖,除了连续零号店人气颇高的爆浆牛舌、眉毛肉饺等特征糕点外,还新增了炸制糕点。传统一品烧饼移风易俗,将浓香枣泥包裹进芝麻外皮;包裹着酥脆糕点皮的蒜肠透出浓浓的京味儿特征;春夏日应景儿的玉兰酥和荷花酥则跟着现场炸制逐步开放。透过亮堂的操作间,顾客能够一窥传统手作中式糕点的精妙。

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