DIY手艺月饼 共“焙”中秋欢喜韶光
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日期:2024-09-19 15:09来历:南漳县融媒体中心字体:[封闭窗口
中秋佳节,是团圆的标志,也是文明传承的重要时间。在我县天池山景区,游客们在这儿猜谜语、学做手艺月饼,亲手制造归于本身个人的中秋滋味。
在天池山景区的“悠然茶社”,糕点师张清越正在教授手艺冰皮月饼的制造技巧。
糕点师张清越说:“横向纵向的各擀一次,让咱们的这个冰皮儿愈加的薄厚均匀,再翻一下面粘点椰蓉,避免粘黏。”
将冰皮面团分红若干等份的小剂子,再用手将小剂子压扁,后用擀面杖擀成杯口巨细的圆片,放入适量的馅料,然后像包包子相同将馅料包裹起来,收口捏紧。最终将包好的月饼球放入模具中,悄悄按压,悄悄推出模具,一个美丽的冰皮月饼就完成了。吃到自己制造的月饼,10岁的张衡岳感觉特别骄傲。
月饼寄托了中国人对“团圆”的夸姣等待,这种一起参加、协同协作的方法,给游客们带来了许多温温暖夸姣。
游客张彩娇说:“咱们一家人来到这儿,体会了DIY做月饼,十分有意义的一次中秋节。”
除了让游客自己着手体会,景区还精心策划了中秋篝火晚会、猜灯谜、音乐节等,打造了一个沉溺式的中秋佳节。
湖北天池山生态农业科技发展有限公司负责人方艺睿说:“咱们天池山将传统的节日与现代旅行体会相结合,经过和家人朋友亲手制造月饼,让游客在旅游美景的一起,也能深化体会中秋文明的魅力,共创夸姣的团圆韶光。”(记者胡复兴王新雨杨鑫月)