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赏“月饼模具”品“中秋传统风俗文明”

发布时间:2024-03-29 17:59:05 文章来源:木模具 点击次数:1

详细说明

  王来华教授是南开大学社会学博士、天津社会科学院舆情研讨所首席专家,也是国内罕见的饼模保藏家。他从1995年开端保藏传统糕饼印模,至今已有20多年。现在他保藏了有七八千款印模。藏品中有山东、山西、福建、天津等20多个国内省市的饼模,还有的来自日本、韩国和朝鲜等地。

  饼模是一种制造饼、糕、粿的东西,原料以木制最多。模子上刻有吉利如意的文字或许图画,用这种模子制造出来的糕饼也承载了祈福祝福的涵义。月饼模是反映中秋文明的一个侧影,常见的纹饰有广寒宫、玉兔和桂树等,表达调和喜庆、百口团圆的主题。

  作为一名学者,王来华教授不只保藏,还做研讨,经过研讨去回答保藏中遇到的问题,因而发布了许多文章,还出书了《我国传统糕饼模》和《乡食美刻广西传统糕饼印模珍赏》两本书本。

  印模经过纹饰来表达我国老百姓对吉利的寻求,这是其最重要的风俗特色。别的印模又是美的刻画,有很杰出的美学价值,所以理应遭到社会的注重和维护,并鼓舞和培育相关的手艺人,将这种优异的民间传统文明不断地传承发展下去。(津云新闻修改付勇钧)

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