简略的像冰格相同的塑料模具，可拿来做水晶月饼；一片片圆形或方形的雕花月饼模花片，只需用手压一压就能够让月饼穿花衣；带有绷簧的手压式月饼模具看上去复杂点，可用起来简略，还能替换不同花式的花片；形状如铲子般木头雕刻的月饼模具，则能做出桃子形状、鱼形状的“古怪”月饼……

　　这些模具最廉价的两三块钱一个，贵的则要上百元，但都不乏客源。记者在淘宝小店烘焙国际里看到，价格实惠公正的水晶月饼模具和花片最为热销，多半个月卖了30件左右。在小春烘焙，用来做冰淇淋月饼的塑料模具一天就能出售出十几二十套，一套中有两片模具，每片模具上有八个形状不相同的格子。

　　现在的月饼早已走出圆形方形、广式苏式的传统约束，各种卡通形象、果冻冰淇淋质地的月饼已成为年青人的独爱，这也是月饼模具大受欢迎的原因之一。

　　记者一大早赶到小春烘焙的实体店，店里的包阿姨正在分装各种做月饼用的原资料。“最近一段时刻总是有顾客来店里买月饼资料和东西，大多都是先在淘宝上看中的。而一切顾客中有近一半是年岁在30岁左右，孩子两三岁大的年青妈妈。”包阿姨以为，自己做月饼卫生、风趣，是这些年青妈妈成为店里首要顾客群的原因。而自己着手，不但享用吃月饼还享用做月饼，何乐而不为呢？

　　这些年青妈妈大多住在杭州城西，不过为了买一袋做月饼的面粉或是做月饼的小模具，她们能够驱车半个多小时从城西赶到城南，并且许多仍是回头客。

　　在淘宝上一圈看下来，发现不少聪明的卖家将制造月饼的原资料和模具打包一同卖，便利了顾客也提高了出售。不过，这类月饼大多都是广式月饼，而制造相对简略的苏式月饼由于好吃便利，也招引了一大批顾客。

　　“一些作业繁忙，没有太多时刻对着一个月饼精心雕刻的顾客，大部分会挑选苏式月饼资料。除了馅和面粉，只需要一个烤箱，就能够烤出一炉鲜香的苏式月饼。”而包阿姨店里的烤箱也现已断货快一个礼拜了，为数不多的存货是给老客留的，还有一条长长的名单记录着现已付了款却还在等烤箱到货的顾客